南北方的差异

仁赤

22标—范金娥

美丽的赤水河，在寒冷的冬天也在涓涓不息的流着，也许在冬季，听准则水声特别的可爱。来这边工作快两年了，每每当我和家人还有朋友聊天的时候他们总会问我：你是喜欢南方还是北方。

我是个地地道道的北方人，最初的感受是北方比南方冷太多，而南方的湿度又太大，因为水土不服，刚来时还病了好一阵子，身上长小红点。这里的房屋也不象北方，北方家总通暖气，家里的温度高达20度，但这里，外面比家里暖。现在，我就凭借自己这两年的经验和资料的搜集来谈谈南北方的差异。

首先是性格，北方人豪爽，大大咧咧，做事干脆，而南方人细腻，讲究技巧，办事精明。还有就说北方女人与南方女人的区别，传统观念，江南一带的女人是小家碧玉，温柔似水，而对北方女人评价甚少，似乎闻所未闻。而女人在中国往往又以小巧，伶俐等温柔状博得欢心。因此这样女人典型的性格加外表就成为了南方女人的代名词了，尽管不小家碧玉，不婉约柔软的女人南方并不少见。其实北方也可以举出好多温柔女子的例子，比如草原上的大玉儿，且是柔中带刚的。

第二我们谈谈饮食差异，主食的不同，北方饮食粗糙，而南方做工精细。菜系，南边占了绝大部份，流派纷呈，只给北边剩下京菜、鲁菜两个系，严格说来，还是为了保留北方人的粗犷风格才给划出来的，根本不能与粤菜、川菜、湘菜、淮扬菜相匹敌。。 北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒；南方人要把肉切得细细的，炖得烂烂的，炒得嫩嫩的，把酒烫得温温的。北方人喜欢吃饺子，南方人喜

欢吃馄饨。南方人喜欢吃葱，北方人喜欢吃蒜；南方人吃泡菜，北方人吃咸菜；南方人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北方人是干辣、酸辣。

下面该说说南北方气候带来的差异，这也是我来到这边最大的感受。南方人怕热，北方人怕冷。一般人都以为北方人不怕冷，其实这是一种误解。北方一到冬天就冷得不得了，即使在室内，也是零下十几度。如果不用暖气，人是受不了的。北方人冬天大部分时间都在室内，很少出去。长年享受着舒适的暖气，而南方人冬天再冷都不会开暖气。因此，南方人反面更比北方人耐寒。

但南方人比北方人更怕热。北方最热的时候比南方还热，但时间很短。而南方的夏季则非常漫长。南方一过五一节，气温就快速上升。一出去，太阳就晒得不得了，不打太阳伞，一般人是无法忍受的。许多人五月份就早早的开空调了，一直到九月初才渐渐用得少点。

此外，南北方的成语也有很大的差异，南轻北重、南经北政、南繁北齐、南尖北平和南敞北封、南涝北旱，形容南北方地理和文化差异的词汇还有南拳北腿、南腔北调、南柔北刚、南甜北咸等等。

总之，南北差异表现在各个方面，造成的原因也很复杂，无论是我工作的地方—南方，还是我的家乡—北方，我都很喜欢，喜欢他们给我带来的温馨与惊喜，喜欢那里的好景、好人。