1、开业典礼，知礼识礼
2、中国茶的起源及分类（对茶文化有一个初步的认识） 3、工夫茶根本知识（认识茶具了解茶桌礼仪） 4、降水温练习以及绿茶冲泡 5、黄白茶的冲泡 6、乌龙茶的冲泡 7、红茶的冲泡 8、花茶的冲泡 9、黑茶的冲泡
10、结业考核，评先了理论知识和实操最优秀的学员（前三名）
11、结业典礼，给家长送上一杯感恩的茶，颁布优秀学员荣誉证书
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