您好,欢迎来到筏尚旅游网。
搜索
您的当前位置:首页一种含燕麦的乳制品及其生产方法[发明专利]

一种含燕麦的乳制品及其生产方法[发明专利]

来源:筏尚旅游网
专利内容由知识产权出版社提供

专利名称:一种含燕麦的乳制品及其生产方法专利类型:发明专利

发明人:解茂盛,陈云,李洪亮,武春雨,张冬洁,尹永智,李志伟,

赵树平

申请号:CN201210319580.1申请日:20120903公开号:CN102813001A公开日:20121212

摘要:本发明公开了一种含燕麦的乳制品及其生产方法。本发明的乳制品每100重量份的原料配方中含乳:10-50重量份,燕麦:0.5-10重量份,淀粉酶,优选α-淀粉酶0.0025-1重量份。本发明提供的生产方法是燕麦粉分散后进行酶解,将酶解产物与乳混合并灭菌,得到本发明产品。本发明所得到产品突破了传统的生产方法,提高了产品品质,具有广阔的市场。

申请人:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

地址:011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区液体奶研发

国籍:CN

代理机构:北京市柳沈律师事务所

代理人:刘彬

更多信息请下载全文后查看

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容

Copyright © 2019- efsc.cn 版权所有 赣ICP备2024042792号-1

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务