点心

【DIY自制炸薯条做法】 1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉。2、用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱会更加美味

【DIY桂圆炖蛋】做法：1、桂圆去壳去核备用；2、鸡蛋打散，加入温水，鸡蛋和水的比例为1:2；3、鸡蛋水反复过筛，直到没有泡沫；4、将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器，盖上保鲜膜；5、大火上汽后蒸8-10分钟即可

【DIY鸡米花】1、鸡胸脯肉洗净并去除表面的膜，用肉锤正反面略微敲打使纤维断开，改刀成均匀小丁，稍加整理成鸡肉粒，加入少量盐、料酒、白胡椒粉和少许蚝油腌制一小时以上；2、将腌制好的鸡胸脯肉滚上面粉（淀粉）掂去浮粉，蘸蛋液，裹面包屑；放入6～7成热的油锅里，中火炸至浅金黄即出锅！ 【DIY韩式土豆饼】做法：1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。3、将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁。4、平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。

【夺命土豆泥】做法：1、两个中号偏大的土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转10分钟；2、取出后尽情的用木槌儿捣成泥状，加入牛奶、3大勺沙拉酱、盐、火腿粒，最好再配一些用盐煮好的青豆和玉米粒~~倍儿好吃！小贴士：用家乐的青柠味或者菠萝味沙拉酱，会更好吃哦

【DIY芝士焗薯泥】做法：1、土豆洗净去皮，切成片放锅中煮熟，压成土豆泥。2、洋葱用磨容器磨成茸备用，3、土豆泥里加入淡奶油，盐，黑椒粉，虾肉、青豆，和一点白糖充分拌匀。4、将混合的土豆泥装入烤盒内。5、将芝士条均匀的铺在上面，放入预热好的烤箱180度20分钟即可。

【DIY芒果西米捞】1.芒果切开,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用;2.锅里放水,水开后放西米煮,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水;3.芒果放搅拌机搅拌成泥,可适量加酸奶拌匀,加入煮好的西米,吃时上面撒些芒果粒即可~

【超简单养颜祛痘印方法】日本女星推荐的排毒养颜圣品：把金橘洗净后用开水煮3-4分钟，晾凉后用牙签在每个金橘上面扎几个小洞，然后再放入煮沸的红酒里，小火煮30分钟，吃金橘喝红酒，每天两颗，常食对便秘和改善肤色非常有益，可淡化痘印，红酒煮金橘是缓解肌肤衰老改善肌肤质量的最佳组合。

【超简单牛奶木瓜泥】材料：木瓜1个、牛奶20克。做法：1、 木瓜洗净，去皮去籽，上锅蒸7-8分钟，蒸至筷子可轻松插入即可；2、 用勺背将蒸好的木瓜压成泥，拌入牛奶即可。健康特点：木瓜含有丰富营养物质和消化酶，可帮助宝宝消化。拌入富含钙、铁的牛奶，更使果泥营养丰富、均衡。

【DIY薯条】做法：1、土豆切筷子粗细的条；2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟。3、捞出过冷水泡一会。4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸。5、七成热油，炸金黄即可

【蜂蜜腌柠檬】1、把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）2、浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是蜂蜜比较健康啦）3、再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了。酸酸甜甜我就喜欢~ 酸酸甜甜又清香超好喝，有美容排毒减肥功效。

【南瓜松糕】①南瓜去皮隔水蒸熟；②放凉后，同砂糖、鸡蛋、玉米油、炼乳一起放到搅拌机里搅拌均匀，把低粉、糯米粉、泡打粉混合过筛在南瓜糊里；③搅拌均匀成南瓜面糊，硅胶模上垫小纸杯，把南瓜面糊分装好；④蒸锅沸水烧开，放入大火蒸15分钟即可~

【老北京萝卜素丸子】1、豆腐控干抓碎，胡萝卜洗净去皮、擦丝，香菜洗净切碎，粉丝泡发好，切小段；2、以上混合，加一个鸡蛋，放面粉拌匀；3、调入盐、白胡椒粉、鸡精搅拌下。用手团制成大小均匀的丸子；4、锅中坐油，6成热将丸子放入煎炸，待完全金黄捞出即可。

【芝士焗番薯挞】做法:1.红薯隔水蒸软，去皮； 2.加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀，压成薯泥；3.用汤匙取一匙，整形成圆球，放在纸托上，用刀子在上面压出格子形状；4.刷上蛋黄液；5.预热烤箱200℃，放入番薯挞烤至干身~

【咖啡花生小饼】1.50g黄油室温软化入40g糖粉，打发到体积变大，颜色发白，入45g花生酱拌匀；2.筛入100g熟面粉，加2勺速溶咖啡粉，用手抓匀；3.用手将面团揉成小圆饼，摆在烤盘里；4.烤箱预热180度，中层，上下火，烤15分钟左右即可~

【红枣玉米发糕】1、酵母中冲入温水，融化开备用；2、玉米面粉和普通面粉放入盆中拌匀，加入酵母水搅拌均匀成面糊；3、面糊放在温暖处发酵约1小时至原来的2倍大小，嵌入大枣，放入蒸锅内大火蒸30分钟，稍凉后切块装盘。

【芝士焗土豆泥】1.土豆洗净去皮切片煮熟,压泥;2.洋葱用磨容器磨成茸备用;3.土豆泥里加入淡奶油,盐,黑椒粉,虾肉,青豆和一点白糖充分拌匀;4.将混合的土豆泥装入烤盒内;5.芝士(马苏里拉奶酪最好啦)均匀铺上,放入预热好的烤箱180度20min即可~(图来自网络)

【香浓炼乳棒饼干】1.40g黄油软化后，加入40g炼乳、20g奶粉用刮刀搅拌均匀；2.筛入80g低粉，用刮刀切拌成均匀的面糊；3.案板上撒薄粉或者铺上一层保鲜膜，把面团擀成0.3cm左右的薄片；4.去掉多余的边角，切成大小相同的细长条，180度，上下火，中层，10min即可~

【芝士焗番薯挞】做法:1.红薯隔水蒸软，去皮； 2.加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀，压成薯泥；3.用汤匙取一匙，整形成圆球，放在纸托上，用刀子在上面压出格子形状；4.刷上蛋黄液；5.预热烤箱200℃，放入番薯挞烤至干身~

【美味蛋黄酸奶塔】1.将100g面粉、100g蛋黄、30g白糖、30g黄油拌匀；2.用勺子涂进烤模里，预热烤箱200℃，上下火烤15分钟，脱模放凉；3.把300g原味酸奶拌入1勺浓缩柠檬汁；4.把酸奶倒进凉透的塔皮里，淋上1勺果酱即可

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