一种火麻仁核桃乳饮料及其制备方法[发明专利]

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专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种火麻仁核桃乳饮料及其制备方法专利类型：发明专利发明人：陈智辉

申请号：CN2010106026.9申请日：20101223公开号：CN102246856A公开日：20111123

摘要：本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种火麻仁核桃乳饮料及其制备方法，该火麻仁核桃乳饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：火麻仁5份-15份、核桃仁4份-10份、甜味剂5份-30份、乳化剂0.1份-0.6份、水余量。本发明同时采用火麻仁和核桃仁作为植物蛋白及维生素等营养物质来源，含有丰富的植物蛋白、维生素等营养物质、营养价值高、纯正、洁白、清香滑口。该火麻仁核桃乳饮料的制备方法，制作工艺简便，生产成本低，适合工业化生产。

申请人：东莞市德亨饮料食品有限公司

地址：523000 广东省东莞市道滘镇南丫滨涌工业区东莞市德亨饮料食品有限公司

国籍：CN

代理机构：东莞市华南专利商标事务所有限公司

代理人：李玉平

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