中国沼气Ｃｈｉｎａ Ｂｉｏｇａｓ ２００９，２８（１） ２ｌ 大中型沼气工程沼渣沼液利用意愿现状调研及问题分析 张国治 ，吴少斌 ，王焕玲 ，魏世清。，王开勇 ，龙（１．农业部沼气科学研究所，成都广西林业科学研究院，南宁５３０００２；４．石河子大学。石河子摘８３２００３） 燕 ，邓良伟 ２７２５００；３． ６１００４１；２．现代牧业集团（安徽）四季宝有机肥有限公司，济宁要：本文收集整理了四川、安徽等六个省市自治区的数百家农户走访资料，初步了解了当前农户利用沼渣沼 液的现状及利用意愿，并分析讨论了影响广大农户利用沼渣沼液的主要因素。 关键词：沼渣；沼液；利用意愿 中图分类号：Ｘ７０３；￥２１６．４ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１０００—１１６６（２０１０）０１—００２１～０４ Ｓｕｒｖｅｙ ａｎｄ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ Ｓｌａｔｅ Ｑｕｏ ｏｆ ＰｕｂＨｃ Ｉｎｔｅｎｔｉｏｎ ｆｏｒ Ｕｔｉｌｉｚｉｎｇ Ｄｉｇｅｓｔａｔｅ ｆｒｏｍ Ｌａｒｇｅ ａｎｄ Ｍｅｄｉｕｍ Ｓｉｚｅ Ｂｉｏｇａｓ Ｐｌａｎｔｓ／ＺＨＡＮＧ Ｇｕｏ・ｚｈｉ。，Ｗ１Ｊ Ｓｈａｏ－ｂｉｎ ，ＷＡＮＧ Ｈｕａｎ－Ｕｎｇ，ＷＥＩ Ｓｈｉ－ｑｉｎｇ ，ＷＡＮＧ Ｋａｉ－ｙｏｎｇ４，Ｌ０ＮＧ Ｙａｎ ，ＤＥＮＧ Ｌｉａｎｇ－ｗｅｉ ／（１．Ｂｉｏｇａｓ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｍｉｎｉｓｔｒｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｃｈｅｎｇｄｕ ６１００４１，Ｃｈｉｎａ；２．Ｓｉｊｉｂａｏ Ｏｒ－ ｇａｎｉｃ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ Ｃｏ．Ｌｔｄ．（Ａｎｈｎｉ）ｏｆ Ｍｏｄｅｒｎ Ａｎｉｍａｌ Ｈｕｓｂａｎｄｒｙ Ｇｒｏｕｐ，Ｊｉｌｉｔｎｇ ２７２５００，Ｃｈｉｎａ；３．Ｇｕａｎｇｘｉ Ａ－ ｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｎａｎｎｉｎｇ ５３Ｏｏｏ２；４．Ｓｉｈｅｚｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｓｉｈｅｚｉ ８３２ｏ０３，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｌｌｉｓ ｐａｐｅｒ ｐｒｅｓｅｎｔｓ ａ ｂｒｉｅｆｉｎｇ ｏｆ ｃｕｒｒｅｎｔ ｐｕｂｌｉｃ ｉｎｔｅｎｔｉｏｎ ｏｆ ｆａｒｍｅｒｓ ｆｏｒ ｕｔｉｌｉｚｉｎｇ ｄｉｇｅｓｔａｔｅ ｂａｓｅｄ Ｏｉｌ ｉｎｔｅｒｖｉｅｗｓ ｏｆ ｈｕｎｄｒｅｄｓ ｏｆ ｆａｒｍｅｒ ｈｏｕｓｅｈｏｌｄｓ ｉｎ ６ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｐｒｏｖｉｎｃｅｓ，ｍｕｎｉｃｉｐａｌｉｔｉｅｓ ａｎｄ ａｕｔｏｎｏｍｏｕｓ ｒｅｇｉｏｎｓ ｓｕｃｈ ａｓ Ｓｉｃｈｕａｎ ａｎｄ Ａｎｈｕｉ， ｃｏｎｄｕｃｔｓ ａｎａｌｙｓｉｓ ａｎｄ ｄｉｓｃｕｓｓｉｏｎ ｏｎ ｔｈｅ ｍａｉｎ ｆａｃｔｏｒｓ ｗｈｉｃｈ ａｆｆｅｃｔ ｄｉｇｅｓｔａｔｅ ｕｔｉｉｌｚａｔｉｏｎ ａｍｏｎｇ ｆａｒｍｅｒｓ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｄｉｇｅｓｔａｔｅ；ｉｍｅｎｔｉｏｎ ｆｏｒ ｄｉｇｅｓｔａｔｅ ｕｆｉｉｌｚｍｉｏｎ 随着现代畜牧产业体系的构建和经济的发展， 畜牧业的生产方式已经发生重大转变，逐步由分散 型、粗放型向规模化、集约化经营转变。近二三十年 来，我国规模化畜禽养殖场得到了快速发展，数量迅 速增加，随之而来的畜禽粪便排放量急剧增长的问 题也日益突出。针对这些问题，国家出台了一系列 品——沼渣沼液，这些沼渣沼液如果不能被及时、充 分地利用，就会给周边环境带来二次污染。目前，由 加大农村能源建设的投入，并大力加强规模化 畜禽养殖场大中型沼气工程的建设。截至２００８年 底，全国共有畜禽养殖场大中型沼气工程１５６２５处， 总池容３５８．２６万ｍ 。自２００４年起，全国每年新增 大中型沼气工程数量都在前一年的４０％以上，２００８ 年更是达到了８２．１９％。修建大中型沼气工程的规 模化畜禽养殖场的比率也由２００４年的８．５６％升高 到２００８年的２６．８２％。应该说大中型沼气工程的 建设走出了一条畜禽粪便无害化处理、资源化利用 的农业经济发展新路子，在治理规模化畜禽养殖场 污染中发挥了示范作用。 但是，大中型沼气工程在处理畜禽废弃物、生产 于经济的原因，绝大多数大中型沼气工程都采用能 源生态型设计和建造，这种类型的沼气工程，其沼渣 沼液的出路基本都是还田利用，而广大农户是否愿 意使用沼渣沼液就成为了制约这类沼气工程能否长 期正常运转的重要因素。因此，为了尽快弄清农村 千家万户对沼渣沼液的认识和看法，了解农户们对 利用沼渣沼液作农肥的意愿，发现广大农户对利用 沼渣沼液所存在的疑虑和问题，为当前迅猛发展的 畜禽养殖场大中型沼气工程提供基础数据和设计、 建造依据，于２００９年６月开始，在全国范围内联合 开展了沼渣沼液利用意愿调研，目前已完成了第一 阶段的调研工作。 １调研项目 １．１调研对象的基本情况 第一阶段的调研工作涉及四川、安徽等六个省 市自治区，采用问卷调查与座谈的方式，人户调研共 计７３０家，其基本情况如表１。 沼气的同时，每天也会均衡地产生大量的副产 收稿日期：２００９．１２．１０ 项目来源：国家生猪产业技术体系（ｎｙｃｙｔｘ一００９）；２００９年农村能源综合建设项目（２１３０１３８） 作者简介：张国治（１９６５一），男，副研究员，主要从事沼液后处理与藻类资源利用。 ２２ 中国沼气Ｃｈｉｎａ Ｂｉｏｇａｓ ２００９，２８（１） １．２沼渣沼液的利用现状 表２沼渣沼液的利用现状 在第一阶段调研的六个地区７３０家农户中，目 前使用沼渣沼液的具体情况如表２所示。 从表２调查的数据可知，在受访的７３０家农户 中，仅有２４１户目前在使用沼液做农肥，占调查总数 的３３％，使用沼渣作肥的农户则更少，仅有９９户， 占调查总数的１３．５６％。 从表２调查的数据还可看出，目前所有被利用 的沼渣沼液均为免费使用。 １．３沼渣沼液利用意愿现状 对于今后是否愿意利用沼渣沼液做农肥，六个 表３沼渣沼液利用意愿现状 地区的受访者反应各不相同，具体调查情况如表３。 从表３的调查数据可以发现，无论是沼渣还是 沼液，如果是免费并能送到田间，在７３０家受访农户 中，除１２家不愿使用外，其余的７１８家农户都乐意 中国沼气ＣｈｉｎａＢｉｏｇａｓ ２００９，２８（１） ２３ 使用，由此说明在观念上，绝大多数农户对于沼渣沼 液作农肥是认同的。但在免费使用却需要自己运输 的情况下，分别只有４５．８％（３３４户）的受访农户愿 意使用沼渣、２１．４％（１５６户）的农户愿意使用沼液 化肥，从而节省购买化肥的开支。在所有受访的农 户中，分别有８０．４％（５８７户）和７３．３％（５３５户）认 为使用沼渣、沼液能减少他们在购买化肥方面的支 出。同时，对于沼渣沼液作为有机生态肥可以生产 出优质农产品这一观点，也分别得到了４９％（３５８ 户）、５６．７％（４１４户）受访农户的认同。 １．５ 不愿意使用沼渣沼液作肥的理由 作农肥。 从表３数据还可看出，如果需要付费，有 ５６．２％（４１０户）的受访农户仍然愿意使用沼渣作农 肥，他们可以接受的沼渣价格每吨大约在２元到８０ 元之间；而愿意付费使用沼液的农户数为３１８家，占 受访农户总数的４３．６％，其中９１．８％（２９２户）的农 户能接受的沼液价格每吨大约在１～５元之间。 １．４愿意使用沼渣沼液作肥的理由 根据人户调查的情况，农户愿意使用沼渣沼液 做农肥的原因归结起来主要有五大类，详细调查数 据见表４。 表４农户愿意使用沼渣沼液的主要理由 调研对象所在地 项目—— 四川广西安徽陕西黑龙江合计 表５农户不愿意使用沼渣沼液的主要理由 调研对象所在地 项目—— 四川广西安徽陕西黑龙江合计 比较表４中的数据可以看出，对于使用沼渣沼 液作农肥，农户们最为看重的是它们可以部分替代 从第一阶段的调研情况得知，农户们拒绝使用沼 渣沼液作肥的理由主要有表５所示的四大类原因。 由上表汇总的数据可看出，影响农户使用沼渣 作农肥最主要的原因是，沼渣在使用时没有化肥那 么方便，持有这种意见的农户占到受访总数的５９． ２％（４３２户）；另外有４０％（２９２户）的农户认为沼渣 的肥效不好，因此不愿意使用它做农肥。而致使农 户不愿使用沼液作农肥最主要的原因是，他们认为 沼液的浓度低、肥效不好，这种意见占到受访总数的 ６４％（４６７户），还有近半数的农户（３４１户）是由于 沼液没有化肥使用方便而不愿使用沼液作肥的。 ２问题分析 近些年来，经过沼气工程技术和沼气产业的大 力推广和发展，沼气及其副产品——沼渣沼液已基 本为广大的农户所认识和熟知，一些地区，如广西、 等地的农户，已在主动地使用沼渣沼液作农肥。 但是通过整理、分析第一阶段六个地区的人户走访 调研资料，我们能够看出，虽然在主观认识上，绝大 多数的农户已能认可并接受沼渣沼液，但在实际应 用过程中还存在许多障碍和问题，正是以下这些障 碍和问题，影响着农户们利用沼渣沼液的热情和积 极性。 ２．１便捷性 长期以来，无机化肥凭借其使用方便、见效快的 特性，在广大农村早已深人人心，在农业生产上的使 用相当普遍。特别是在土地广褒的北方农村如黑龙 江，无机化肥恰能迎合农户们的耕作和用肥习惯，虽 然现在已有不少的农户，如本次调研中超过５０％的 受访者（见表４）已认识到使用沼渣沼液能生产出优 质的农产品，但在实际生产过程中，他们更为关心的 是沼渣沼液的运输、使用时是否方便等问题。如果 ２４ 中国沼气ＣｈｉｎａＢｉｏｇａｓ ２００９，２８（１） 能解决运输问题，９８％以上的农户都愿意使用，反之 如果需要农户自己运输，多达７８％的农户会选择放 们，特别是从未接触使用过沼渣沼液的农户能迅速 感知其特性，清楚其效用，并掌握其科学的使用方 弃使用（见表３）。使用沼渣沼液没有化肥方便，这 是本阶段调研中受访农户反应最为普遍的一个问 题，要想在短时间内改变农户们长期养成的用肥习 惯非常困难。要解决这个问题，除了在农户中广泛 法，为日后他们能成为沼渣沼液使用队伍中的一员 做好准备。 ３小结 宣传、教育外，还应该在工艺设计和工程建造，以及 在沼渣沼液的后续处理方面做些适当的工作和投 沼渣沼液是大中型沼气工程厌氧发酵后的主要 产物之一，其内含有丰富的有机质和腐植酸，可以作 入，如沼渣可制粒并分包装；沼液可设计建造管网输 送到田问地头；或是采用浓缩工艺，减少水量，方便 运输和使用。这些措施，将会极大地提高沼渣沼液 的使用便捷性，增强它们在农业生产中同无机化肥 的竞争力，使沼渣沼液的使用逐渐遍及千家万户。 ２．２ 经济性 经济性是农户们在使用沼渣沼液时非常关心的 另一个问题。从我们第一阶段的调研资料明显可以 看出，农户们之所以愿意使用，最大的因素就是他们 认为在免费使用的情况下，沼渣沼液可以部分替代 无机化肥，从而节省开支（见表４），而如果一旦收费 使用，则会极大地影响农户们的意愿，超过半数的农 户会选择放弃使用（见表５），即使是选择愿意付费 使用的农户，他们能接受的沼渣沼液的价格也是极 为低廉的（见表３）。因此，沼气工程投资建设单位 和设计人员在作工程设计和投资回报分析时，必须 切合实际，不能单方面的期望能将沼渣沼液高价出 售给附近农户以作为既能解决沼渣沼液的出路又可 以回收部分投资的便捷方法。 ２．３安全性及其它问题 沼渣沼液是否安全、使用后是否会烧苗、是否会 对农作物有害，是本次第一阶段调研中普遍被农户 们提及的担心与疑虑，特别是对于那些尚未使用过 的农户来说，这更是他们非常关注的问题。另外，还 有部分农户担心沼渣沼液的供应会不及时，时断时 续，从而影响农业生产。也有少数农户是由于之前 没使用过，不清楚沼渣沼液的效果好不好而产生一 些顾虑。针对上述这些担心与疑虑，一方面应该组 织专门的人员深入农村，加大宣传力度，使广大的农 户了解沼渣沼液的有关知识；另一方面，还应该建设 适当数量的示范点，通过直观明了的方式，让农户 为一种优质的基肥，增加土壤肥力，改良作物品质， 提高作物产量；沼渣沼液还含有氨基酸、维生素以及 微量元素等多种生物活性物质，用于作物浸种或叶 面肥，还能防治病虫害、提高作物的抗病能力等。但 是，由于多种原因，沼渣沼液还未能得到农户的普遍 认同和施用，这既造成了资源的极大浪费，又使能源 环保型沼气工程的建设和推广受阻。因此，我们在 大力发展大中型沼气工程的同时，还应加强沼渣沼 液运输、贮存、利用等方面的研究，不断解决沼渣沼 液使用中的具体技术和设备问题，完善使用手段，同 时加大对沼渣沼液资源化利用方面的宣传、扶持和 推广力度，把沼渣沼液的使用和绿色食品生产结合 起来，鼓励农户使用沼渣沼液，从而保证沼气能源环 保工程的正常运转和可持续发展，使大中型沼气工 程的能源、环保、生态和社会效益能够得到更加充分 的体现。 参考文献： ［１］ 李景明，孙玉芳．大中型畜禽养殖场沼气工程发展的 障碍因素分析［Ｊ］．农业工程学报，２００３，１９：１６３—１６７． ［２］ 方放，姚向军，等．大中型畜禽养殖场能环工程产业化 发展对策研究［Ｇ］／／２０００年国际沼气技术与持续发 展研讨会论文集．北京：中国沼气学会，２０００：２７—２９． ［３］周孟津．北京市农村大中型沼气工程发展和问题［Ｊ］． 农业工程技术（新能源产业），２００９（０６）：３５—３６． ［４］ 董保成，路旭，马庆华．猪场沼气工程沼渣、沼液的利 用［Ｊ］．中国沼气，２００５，２３（增刊）：２６３—２６５． ［５］杨金楼，计中孚．上海市郊畜禽粪沼渣液后处理工程 技术（调研报告）［Ｊ］．上海农业学报，１９９４，１０（增刊）： ３１—３６． ［６］唐春福．变废为宝综合利用节约能源改善环境［Ｊ］． 农业工程学报，２００６，２２（增刊１）：６９—７１．
